Caso de estudio: Granjas Carroll de México
Digitalización en tiempo récord
La implementación de conectividad, seguridad y colaboración en la planta de Granjas Carroll, le permitió una digitalización en tan solo 6 meses.
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En resumen
Retos
- Granjas Carroll requería una infraestructura de TI que lo llevará a ser industria 4.0
- Las soluciones de Cisco lograron impulsar a Granjas Carroll hacia la innovación tecnlógica
Soluciones
La solución de Cisco y Connext se basó en 3 grandes pilares: conectividad, seguridad y comunicación
- La implementación de red Meraki permitió conectar la planta procesadora con las granjas
- Incorporación de componentes de seguridad a través de la optimización de la red
- Implementación del sistema de colaboración para comunicar a todos los empleados
Beneficios obtenidos:
Con la modernización de su infraestructura, Granjas Carroll obtuvo importantes beneficios para su operación
- Trazabilidad completa del producto.
- Análisis automatizado por ultrasonido para conocer el porcentaje de carne magra
- Certeza sobre la calidad del producto
- Seguridad de los equipos de trabajo sin problemas de ciberataques
- Mejoras en la productividad al unificar todas las oficinas en una sola red
Comentarios del cliente
“Una vez que logras acercar la tecnología al campo, es impresionante el área que tienes de proveer soluciones... Para mí Cisco es la empresa que te brinda tecnología para comunicar al campo con la innovación”
Juan Manuel Márquez Torres, CIO y Director de Estrategia Empresarial. Granjas Carroll de México
Acerca de Granjas Carroll de México
Granjas Carroll de México es uno de los principales productores porcícolas de Latinoamérica. Con 120 granjas, una planta de alimentos y una procesadora de carne
Sector: Pecuario
Ubicación: Puebla, México / Veracruz, México
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